Bagatelle, engagée pour une agriculture durable en Martinique

La SARL Bagatelle est une exploitation agricole et se compose de deux sites de production situés dans les communes du Gros Morne et de Trinité. Sa principale activité est la culture de bananes sur 110 hectares, destinées à l’exportation vers le marché français.

Depuis les années 2010, l’entreprise consacre environ 4 hectares à la diversification, cultivant des citrons limes, des avocats, des pitayas et des bananes plantains pour le marché local.

Avec une équipe de 78 salariés provenant de diverses origines caribéennes, la SARL Bagatelle valorise le travail et les compétences de chacun.

Les savoir-faire de Bagatelle

Produire une banane de qualité

La SARL Bagatelle se distingue par son engagement à produire des bananes de qualité, répondant aux normes les plus strictes du marché. Grâce à un respect rigoureux du plan de banane durable, l’entreprise veille à minimiser son impact sur l’environnement et à préserver la biodiversité locale. Cette approche responsable assure non seulement la qualité des produits, mais contribue également à la durabilité des écosystèmes environnants.

En Martinique, la culture de la banane est une tradition enracinée qui nécessite un savoir-faire particulier. Les bananes cultivées ici se distinguent par leur goût exceptionnel et leur texture, fruits d’un sol riche et d’un climat favorable. La qualité des bananes de Bagatelle est le résultat d’une attention méticuleuse portée à chaque étape de la production, de la sélection des plants à la récolte.

Plantation de pitayas à Bagatelle

Plantation d'avocats à Bagatelle

La clé de la qualité : la formation continue chez Bagatelle

Pour garantir cette qualité, Bagatelle investit dans la formation continue de son personnel. L’entreprise met un point d’honneur à doter ses employés des compétences nécessaires pour adopter les meilleures pratiques agricoles et respectueuses de l’environnement. En formant ses équipes, la SARL Bagatelle s’assure non seulement de maintenir la qualité de sa production, mais aussi de sensibiliser ses collaborateurs aux enjeux environnementaux et à l’importance de la durabilité.

Ainsi, en alliant production de bananes de qualité et formation des équipes, la SARL Bagatelle se positionne comme un acteur engagé et responsable dans le secteur agricole en Martinique.

Les valeurs de Bagatelle

• Technicité : L’entreprise mise sur une technicité de pointe dans ses méthodes de production. Cela se traduit par l’adoption de pratiques agricoles avancées et de technologies innovantes pour optimiser la qualité et le rendement de ses cultures. La maîtrise des techniques de production permet à Bagatelle de se positionner comme un leader dans la culture de bananes en Martinique.
• Modernisation de l’outil de travail : Bagatelle est également engagée dans la modernisation de ses outils de travail. Par des investissements réguliers, l’entreprise améliore ses infrastructures et son équipement, garantissant ainsi des conditions de travail optimales et une production plus efficace. Cette démarche promeut non seulement la compétitivité, mais aussi une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
• Bien-être des salariés : Enfin, le bien-être des salariés est au cœur des préoccupations de Bagatelle. L’entreprise reconnaît que des employés épanouis et en bonne santé sont essentiels pour garantir une production de qualité. Ainsi, elle s’engage à créer un environnement de travail sain, sécurisé et motivant, offrant des formations, des opportunités de développement et un soutien continu.

En intégrant ces valeurs de technicité, de modernisation et de bien-être, la SARL Bagatelle s’affirme comme une entreprise responsable, tournée vers l’avenir et engagée dans le développement durable.

Le Mot du directeur

Directeur de la SARL BAGATELLE depuis 2022 et fort d’une expérience de 31 ans dans le secteur de la banane, notre d’activité ne cesse de faire face à de nombreux défis depuis plusieurs années à savoir :

• Poursuivre la modernisation et l’amélioration des conditions de travail, grâce à la mécanisation et l’automatisation de notre outil de travail. Tout cela contribuera à rendre notre métier plus attractif.
• Le maintien d’une production de banane française face à la concurrence étrangère bon marché, le changement climatique, les exigences du marché et les problèmes de renouvellement du personnel.
• Contribuer au maintien de l’emploi dans notre secteur d’activité face à un chômage grandissant en Martinique.

Thierry Arnaud, Directeur d’exploitation de Bagatelle